Le fascette in carta che avvolgono i prodotti ortofrutticoli particolarmente esposti all’umidità, come gli ortaggi a mazzo quali sedano, bietola e cipollotti, hanno una criticità nella […]
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Il mercato delle ciliegie ha avuto un esordio drammatico in questo 2025 a causa delle gelate che hanno provocato un crollo della produzione del 70%, secondo […]
Tante le varietà di pomodoro in Italia e nel mondo. I numeri sono davvero impressionanti: 300 le varietà registrate in Italia e addirittura 80 mila al […]
C’è un piccolo frutto-ortaggio pugliese che sta facendo parlare di sé ben oltre i confini regionali: è il barattiere iscritto nel registro PAT (Prodotto agricolo tradizionale), un melone […]
La Sicilia ha una forte vocazione agricola e una grande capacità di produrre e trasformare eccellenze alimentari apprezzate in tutto il mondo. Regione ricca di terreni fertili […]
Dal campo Tenute Zuccarella e Carby Label®: una partnership d’eccellenza per valorizzare la fragola Sabrosa Candonga Restyling e visione futura: il racconto del Presidente Rocco Zuccarella […]
Nel cuore del Metapontino, grazie al clima mite e ai terreni fertili di queste terre, nasce la Fragola Matera, varietà Inspire, frutto di un progetto che unisce eccellenza […]
L’agricoltura biologica in Italia rappresenta una parte importante della superficie agricola coltivata, vantando conoscenza storica di processo produttivo e alta qualità delle produzioni agricole. Continua in […]