Ottobre 29, 2025
Approdata nel mercato italiano circa 10 anni fa, la varietà bianca senza semi Cotton Candy è ormai un’uva largamente apprezzata per il suo inconfondibile retrogusto di […]
Ottobre 14, 2025
La Pesca di Delia IGP, riconosciuta dal 2021, sta rapidamente conquistando spazio tra le drupacee siciliane grazie alla sua qualità e al forte legame con il […]
Settembre 29, 2025
L’esotico non è più un trend passeggero ma una realtà consolidata anche nei mercati italiani che ha visto, in questi ultimi anni, crescere sensibilmente i suoi […]
Settembre 4, 2025
Le fascette in carta che avvolgono i prodotti ortofrutticoli particolarmente esposti all’umidità, come gli ortaggi a mazzo quali sedano, bietola e cipollotti, hanno una criticità nella […]
Agosto 27, 2025
Le fascette in carta che avvolgono i prodotti ortofrutticoli particolarmente esposti all’umidità, come gli ortaggi a mazzo quali sedano, bietola e cipollotti, hanno una criticità nella […]
Giugno 25, 2025
Il mercato delle ciliegie ha avuto un esordio drammatico in questo 2025 a causa delle gelate che hanno provocato un crollo della produzione del 70%, secondo […]
Giugno 10, 2025
Tante le varietà di pomodoro in Italia e nel mondo. I numeri sono davvero impressionanti: 300 le varietà registrate in Italia e addirittura 80 mila al […]
Giugno 4, 2025
C’è un piccolo frutto-ortaggio pugliese che sta facendo parlare di sé ben oltre i confini regionali: è il barattiere iscritto nel registro PAT (Prodotto agricolo tradizionale), un melone […]
Aprile 23, 2025
La Sicilia ha una forte vocazione agricola e una grande capacità di produrre e trasformare eccellenze alimentari apprezzate in tutto il mondo. Regione ricca di terreni fertili […]