Osservazione, ottimizzazione e sostenibilità per affrontare al meglio le diverse stagioni produttive

Nel settore ortofrutticolo non esiste un calendario uguale per tutti: per alcune aziende dicembre rappresenta una fase di transizione, per altre è campagna piena, con volumi elevati e ritmi intensi. Proprio per questo, dicembre diventa un momento strategico di osservazione sul campo, in cui produttori, confezionatori e responsabili acquisti possono valutare in tempo reale come il packaging sta performando nelle condizioni più impegnative dell’anno.

Rivedere il packaging ortofrutticolo in questo periodo significa partire dall’esperienza concreta della produzione, analizzando ciò che funziona davvero in linea, durante il trasporto, nello stoccaggio e sul punto vendita. Un approccio pratico che consente di intervenire in modo mirato, senza attendere la fine della stagione.

 

Dicembre come banco di prova del packaging: performance e criticità reali

Le condizioni tipiche del periodo invernale – freddo, umidità, condensa, refrigerazione – mettono il packaging alla prova più di qualsiasi test teorico. È proprio ora che emergono con chiarezza i punti di forza e le criticità di materiali ed etichette.

In questa fase è possibile osservare aspetti fondamentali come:

• il comportamento del packaging in diverse condizioni climatiche,
• la resistenza delle etichette durante trasporto e stoccaggio,
• la risposta dei materiali a umidità e refrigerazione,
• la leggibilità e la resa grafica sugli scaffali della GDO,
• eventuali sprechi, rallentamenti o inefficienze in linea.

Queste osservazioni permettono di capire quali soluzioni sono davvero adatte alla propria produzione e quali, invece, richiedono un aggiornamento.

Tra le criticità più frequenti che emergono proprio nei mesi invernali:

• etichette che perdono adesione in ambienti freddi,
• fascette che cedono con la condensa,
• film termosaldabili poco performanti in termini di ventilazione,
• materiali non più coerenti con le richieste di sostenibilità.

Per questo dicembre diventa un periodo ideale per intervenire in modo consapevole, partendo da dati ed evidenze reali.

 

Pianificare mentre si produce: un vantaggio competitivo

Anche per le aziende in piena campagna, dicembre offre un’opportunità importante: pianificare miglioramenti mentre la produzione è attiva. Questo consente di testare nuove soluzioni senza interrompere il flusso operativo.

Arrivare preparati significa:

• avere materiali già testati e validati,
• ridurre rallentamenti e criticità in linea,
• garantire continuità alle spedizioni,
• presentarsi con un packaging moderno e competitivo,
• rispondere in modo puntuale alle richieste di clienti e GDO.

La pianificazione anticipata permette di effettuare:

• test su nuovi materiali,
• confronti tra soluzioni diverse,
• campionature mirate,
• aggiornamenti grafici,
• ordini senza urgenze e senza stress operativo.

In questo modo, anche le fasi di maggiore intensità produttiva diventano un’occasione di miglioramento.

 

Materiali eco-friendly: quando la sostenibilità incontra la performance

La sostenibilità non è più una scelta rimandabile, ma una richiesta concreta del mercato. Dicembre è un momento ideale per valutare – o consolidare – l’adozione di materiali eco-friendly, soprattutto quando le condizioni ambientali mettono alla prova le soluzioni tradizionali.

Il progetto Carby Green nasce proprio per rispondere a queste esigenze, offrendo materiali sostenibili ma altamente performanti, tra cui:

• Ultra Paper: fascetta resistente, certificata e smaltibile nella carta,
• Ultra Paper Barrier: fascetta con barriera antiumidità, ideale per condensa e refrigerazione,
• supporti riciclati e compostabili per etichette e packaging secondario,
• adesivi bio-based certificati per il contatto alimentare,
• materiali monomateriale che facilitano il riciclo.

L’integrazione di materiali a ridotto impatto ambientale porta benefici immediati:

• migliore percezione del prodotto da parte del consumatore,
• maggiore allineamento alle linee guida della GDO,
• riduzione dell’impronta di carbonio,
• maggiore competitività in un mercato sempre più attento al green.

 

Ottimizzare oggi per lavorare meglio domani

Rivedere il packaging in questo periodo consente anche di individuare opportunità concrete di miglioramento:

Riduzione degli sprechi

• materiali più performanti riducono gli scarti in linea,
• etichette più stabili evitano rilavorazioni e resi,
• film adeguati migliorano la shelf-life del prodotto.

Ottimizzazione dei costi

• una pianificazione attenta permette condizioni più vantaggiose,
• materiali efficienti riducono consumi e costi accessori,
• grafiche corrette evitano errori con le MDD, grazie al database Fruttobel® Book.

Migliore resa grafica

• colori più brillanti,
• etichette più leggibili,
• fascette più stabili,
• packaging più attrattivo sullo scaffale.

Una grafica efficace non è solo estetica: aumenta il valore percepito del prodotto e rafforza il brand.

 

Un momento giusto per innovare, indipendentemente dalla stagione

Rivedere il packaging ortofrutticolo a dicembre non significa fermarsi, ma osservare, testare e migliorare, anche mentre la produzione è in corso. Significa:

• capire cosa funziona davvero,
• introdurre materiali più performanti e sostenibili,
• prevenire criticità future,
• migliorare qualità, immagine ed efficienza.

Grazie all’esperienza e alle soluzioni Carby Label® – dalle fascette Ultra Paper ai film performanti per ogni condizione – ogni azienda può affrontare le proprie stagioni produttive con un packaging più affidabile, sostenibile e competitivo.

 

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