AGRO.GE.PA.CIOK: ABBIAMO FATTO TREDICI
Novembre 13, 2018
CARBY LABEL A ENOLIEXPO 2019
Aprile 17, 2019
FOOD MANAGEMENT SCHOOL "L'ETICHETTATURA NEL FOOD"
Etichettare il cibo è un arte: siamo vincolati da regole e norme, ma abbiamo enormi spazi di espressione. Qualcuno dice che una buona etichettatura è già metà del prodotto. Abbiamo chiesto ai nostri ospiti di esplorare questo mondo e farci conoscere alcuni punti di vista, esperienze, strumenti e tecnologie che possano aiutarci a ripensare il senso ultimo dell’etichetta e della etichettatura nel settore food.
Intervengono:
Pasqualina Capuano
Tecnologo alimentare e Vice Presidente Ordine Tecnologi Alimentari Puglia
LE INFORMAZIONI IN ETICHETTA: ASPETTI NORMATIVI E APPLICAZIONE
Ettore Chiurazzi
Socio e Strategic Planner di CaruccieChiurazzi Sas
COME L'ETICHETTA CONTRIBUISCE ALLA PERCEZIONE DEL VALORE
Marcello Micheli
Consulente di Direzione, Team Leader Auditor, Formatore e Docente
L'ETICHETTA DEI PRODOTTI ALIMENTARI TRA CORRETTA INFORMAZIONE E INGANNO
Valentina Conversano Referente progetto Dynamic Label Manager per Renna Srl e Valentina Carella Consulente Gestionale Sud Sistemi Srl
SOFTWARE CHE "IMPARANO" A ETICHETTARE: L’ESPERIENZA RENNA
Sarà possibile visionare tecnologie di stampa promosse da Carby Label Srl e confrontarsi con specialisti del settore della stampa.
