Partire da un’idea, da un sogno e mettersi in gioco per renderlo concreto. È questo lo spirito che ha spinto Maldera Francesco e un gruppo di giovani collaboratori ad avviare, nel 2011, un progetto con una missione chiara: collegare la passione dei produttori locali con le tavole dei consumatori, attraverso la grande distribuzione organizzata. “La volontà che ha spinto mio padre Francesco è stata quella di portare i sapori autentici e la qualità ineguagliabile dei prodotti della nostra terra nelle case di tutti” afferma Giuseppe Maldera, responsabile produzione della Vandelia S.r.l.

“Nei primi anni la nostra produzione era concentrata su ortaggi e frutta da tavola. Oggi manteniamo le stesse coltivazioni ma su superfici più ampie, cercando di mantenere alti standard qualitativi – prosegue -. La programmazione, l’organizzazione e la cura delle produzioni sono aspetti fondamentali del nostro lavoro, supportati da una struttura organizzativa complessa e di uno staff tecnico qualificato, composto anche da agronomi e tecnologi alimentari”.

Un polo logistico all’avanguardia

La sede di Vandelia è situata vicino al casello autostradale Trani – Corato. Questo stabilimento è equipaggiato con le tecnologie più avanzate per la gestione, il confezionamento e lo stoccaggio dei prodotti ortofrutticoli freschi. Il polo logistico è progettato per ottimizzare l’intera filiera “dal campo alla tavola”, assicurando freschezza e tracciabilità. Celle frigorifere di ultima generazione e aree di carico efficienti mantengono le condizioni ideali per preservare le caratteristiche organolettiche e la qualità dei prodotti, anche durante i periodi più caldi o sulle lunghe distanze di trasporto.

Sostenibilità e valorizzazione delle risorse

Oltre all’attenzione per efficienza e freschezza, Vandelia incarna una visione sostenibile del futuro dell’agroalimentare, con pratiche che rispettano la terra e mirano alla conservazione delle risorse. L’azienda si è dotata di pannelli fotovoltaici che coprono l’intero fabbisogno energetico degli impianti; inoltre è stato implementato un sistema avanzato per il recupero degli scarti organici derivanti dalla lavorazione dei prodotti ortofrutticoli, trasformati in compost di alta qualità o in bioenergia. “Questo processo contribuisce alla riduzione dei rifiuti e alimenta un ciclo virtuoso che restituisce valore alla terra, sostenendo la fertilità del suolo e la produzione futura”, sottolinea Maldera.

Carby Label: partner strategico per l’etichettatura

La crescita di Vandelia, negli anni, è stata possibile anche grazie al supporto di partner che condividono gli stessi valori e obiettivi. Tra questi Carby Label, “non ‘semplice’ fornitore di etichette, ma consulente capace di affiancarci con prontezza e professionalità in tutte le necessità di etichettatura”, racconta il responsabile produzione di Vandelia.

“Con la nostra variegata offerta avevamo e abbiamo la necessità di un referente unico – aggiunge -, in grado di rispondere rapidamente a esigenze che cambiano, sia in base alle tipologie dei prodotti ortofrutticoli che al canale distributivo”.

“Carby label ci fornisce tutto quello che serve a personalizzare il nostro prodotto per comunicarne brand e qualità – continua Maldera -: etichette adesive sul cellophane delle verdure, etichette per le nostre vaschette di uva, ciliegie, albicocche, etichette a bandiera. Prodotti certificati al contatto alimentare, forniti in tempi rapidi e supportati da un’assistenza commerciale e tecnica insostituibile”.

Crescere insieme

“Nei prossimi anni ci auguriamo di proseguire con la crescita – conclude il responsabile produzione di Vandelia -. Questo sarà possibile solo lavorando insieme, nella stessa direzione. Continueremo su questa strada migliorando sempre di più l’efficienza aziendale, mantenendo alti standard di qualità e facendoci affiancare da partner validi e professionali come Carby Label”.

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FONTE: Dalla produzione al packaging: Vandelia cresce con Carby Label