GLOSSARIO
A
Active Labeling | Etichette che integrano funzionalità aggiuntive (indicatori di freschezza, QR dinamici, sensori). |
Adesivo | Sostanza che permette all’etichetta di aderire a una superficie; può essere permanente, removibile, idrosolubile o compostabile. |
Adesivo permanente | Adesivo che garantisce una tenuta durevole e difficilmente removibile. |
Adesivo removibile | Adesivo progettato per essere rimosso senza lasciare residui. |
Adesivo sensibile alla pressione | Colla che aderisce con semplice pressione, senza bisogno di calore o solventi. |
Agricoltura sostenibile | Approccio produttivo che riduce al minimo l’impatto ambientale, favorendo packaging riciclabile o compostabile. |
Alimentazione a Cima | Un metodo per l'imballaggio che consente di impilare i prodotti uno sull'altro in una confezione protettiva. |
Alimentazione a Pila | Un metodo per l'imballaggio che consente di inserire i prodotti uno a fianco dell'altro, in orizzontale, per un imballaggio compatto. |
Alluminio riciclato | Materiale usato in alcuni packaging, leggero e infinitamente riciclabile. |
Amido termoplastico (TPS) | Bioplastica derivata dall’amido di mais o patata, completamente biodegradabile. |
Anidride carbonica (CO2) | Gas serra la cui riduzione è obiettivo delle pratiche di sostenibilità nel packaging. |
Applicatore di etichette | Dispositivo manuale/automatico che applica etichette su frutta, verdura o confezioni. |
ASTM D6400 | Standard internazionale per materiali compostabili. |
B
Barcode (Codice a Barre) | Un sistema di identificazione ottica per prodotti, solitamente composto da una serie di barre verticali e numeri. |
Barrier Properties | Proprietà di barriera dei materiali che impediscono il passaggio di ossigeno, umidità, luce. |
Biobased Packaging | Packaging derivato da materie prime rinnovabili di origine biologica. |
Biodegradabile | Un materiale che può essere decomposto da microrganismi viventi. La velocità di degradazione dipende dalle condizioni ambientali. |
Bio-PET | PET prodotto parzialmente da materie prime rinnovabili, riducendo l’uso di risorse fossili. |
Bioplastica | Materiale plastico derivato da risorse rinnovabili (es. mais, canna da zucchero) anziché da combustibili fossili. |
Biopolimero | Polimero derivato da materie prime rinnovabili, usato in film e packaging biodegradabili. |
Blockchain alimentare | Tecnologia applicata al packaging per garantire tracciabilità certificata lungo la filiera. |
Bollino per ortofrutta | Etichetta adesiva applicata direttamente sul prodotto, certificata per il contatto alimentare. |
BPA Free | Indica che un materiale (soprattutto plastiche) è privo di Bisfenolo A, una sostanza potenzialmente dannosa per la salute umana. |
Branding | Uso delle etichette come strumento di comunicazione per valorizzare il marchio. |
BRC Packaging | Certificazione internazionale per garantire sicurezza, qualità e conformità legale del packaging destinato al settore alimentare. |
C
Carbon Footprint | La misura dell'impatto ambientale di un prodotto o un processo, espressa in termini di anidride carbonica equivalente emessa. |
Carbon Neutral Packaging | Imballaggio con emissioni di CO₂ compensate. |
Carta barriera | Carta trattata con rivestimenti naturali per sostituire i film plastici negli imballaggi alimentari. |
Carta erba (Grass Paper) | Carta prodotta utilizzando fibre di erba essiccata mescolate alla cellulosa, riduce consumo di acqua ed energia. |
Carta riciclata | Supporto ottenuto da fibre di recupero, usato per etichette e imballaggi. |
Carta termica | Carta trattata chimicamente che permette la stampa diretta senza inchiostro. |
Cartellino per asparagi | Etichetta in cartoncino o plastica (140–190 μm), anti-sfilo e anti-strappo, resistente all’acqua, con aletta per elastici e sovrastampabile. |
Cartellino/Pendaglio per ortofrutta | Cartellini o pendagli applicati direttamente sul prodotto (es. uva, carciofi), realizzati in carta o plastica, senza adesivo. |
Cellulosa rigenerata | Materiale ricavato da scarti vegetali e agricoli, usato come alternativa sostenibile alla plastica. |
Certificazione Biologica | Un'etichetta che attesta che il prodotto è stato coltivato e trasformato secondo rigidi standard biologici, senza l'uso di pesticidi o OGM. |
Certificazione FSC | Un'etichetta che garantisce che il materiale in cellulosa (carta) provenga da foreste gestite in modo responsabile. |
Certificazione OK Compost | Certifica la compostabilità di un’etichetta in impianti industriali. |
Certificazione PEFC | Certificazione che assicura la gestione sostenibile delle foreste, alternativa alla FSC. |
Clip vegetale | Fascetta di chiusura per verdure ottenuta da materiali naturali. |
Codice PLU (Price Look Up) | Un codice a quattro o cinque cifre stampato sulle etichette di frutta e verdura, utilizzato per l'identificazione e la tracciabilità del prodotto. |
Codice QR | Codice a risposta rapida stampato su etichette, utile per tracciabilità e marketing. |
Codici invisibili (UV/IR) | Codici di sicurezza leggibili solo con luce UV o IR, usati per anticontraffazione. |
Cold Chain (Catena del Freddo) | Sistema logistico che mantiene i prodotti a temperatura controllata. |
Colla idrosolubile | Adesivo che si scioglie in acqua, utile per sistemi di pooling. |
Compostabile | Un materiale che si decompone completamente in un impianto di compostaggio industriale. |
Compostabilità Industriale | Processo di degradazione in impianti specifici certificati. |
Compostaggio domestico | Processo di degradazione dei materiali compostabili effettuato in casa. |
Confezionamento Flowpack | Un tipo di confezione flessibile che avvolge ermeticamente il prodotto, spesso utilizzato per verdure a foglia o piccoli frutti. |
Confezionamento sottovuoto | Tecnica che elimina l’aria per prolungare la conservazione degli alimenti. |
Contenitore alveolare | Imballo con scomparti, usato per proteggere frutti delicati come pesche o mele. |
Contenitore pieghevole | Cassa che può essere ripiegata per ridurre lo spazio durante il trasporto a vuoto. |
CPE | Cassa per l’Ortofrutta, contenitore standard usato nella logistica agricola. |
Cucitura con graffette | Sistema di chiusura dei sacchetti di rete per agrumi e ortaggi. |
D
DataMatrix | Codice bidimensionale usato per la tracciabilità dei prodotti. |
Degradabile | Materiale che si rompe in pezzi più piccoli, ma non sempre compostabile o biodegradabile. |
Design del Packaging | Il processo creativo e tecnico di progettazione dell'aspetto esterno di un prodotto, inclusi materiali, forme e grafiche. |
Design minimalista | Tendenza di packaging con pochi colori, materiali naturali e linee pulite, che comunica autenticità e sostenibilità. |
Digital Twin Packaging | Versione digitale del prodotto che ne replica le informazioni per monitoraggio supply chain. |
Dispensatore semiautomatico ETX 10/100-200 | Dispositivo semiautomatico di etichettatura per rotoli, facilita il lavoro su linee con volumi medi-alti. |
Dispenser AP 30-60-100/65 | Dispenser manuale per applicazione di etichette in rotolo, ottimizzato per efficienza e velocità. |
Dispenser di etichette | Strumento (manuale o elettrico) che facilita il distacco e l’applicazione delle etichette. |
Display packaging | Imballo progettato per essere esposto direttamente nel punto vendita. |
Dogana alimentare | Controlli di etichettatura e packaging per l’esportazione di frutta e verdura. |
E
Eco-branding | Strategia di comunicazione attraverso il packaging per valorizzare l’impegno ambientale del brand. |
Eco-design | Progettazione di imballaggi che considera l’intero ciclo di vita del prodotto. |
Ecolabel Plastica Seconda Vita (PSV) | Certificazione italiana che attesta l’uso di plastica riciclata post-consumo. |
Ecolabel UE | Marchio ufficiale europeo di qualità ecologica per prodotti e servizi. |
Economia circolare | Modello economico che punta al riuso e riciclo continuo delle risorse. |
Ecopallet | Pallet realizzato con materiali riciclati o rigenerati. |
Eco-Printing | Tecniche di stampa a basso impatto ambientale. |
Eco-score | Punteggio ambientale riportato sulle etichette alimentari per informare i consumatori. |
Ecosostenibile | Termine che descrive prodotti o processi a basso impatto ambientale, che contribuiscono a preservare le risorse naturali. |
Ecosostenibilità | Principio che unisce sviluppo economico, tutela ambientale e benessere sociale. |
Etichetta a Bandiera | Etichetta non adesiva applicata su reti per prodotti ortofrutticoli. |
Etichetta Antimanomissione | Etichetta progettata per segnalare aperture non autorizzate. |
Etichetta Autoadesiva | Il tipo di etichetta più comune, dotata di uno strato adesivo e un supporto antiadesivo (liner) che viene rimosso prima dell'applicazione. |
Etichetta compostabile | Etichetta progettata per decomporsi in impianti di compostaggio. |
Etichetta digitale dinamica | Etichette con QR code o GS1 link che aggiornano le informazioni in tempo reale. |
Etichetta idrosolubile | Etichetta che si dissolve con acqua, ideale per casse e imballaggi a riuso. |
Etichetta in Rotolo | Etichette avvolte su un'anima di cartone, pensate per essere utilizzate con stampanti automatiche o applicatori. |
Etichetta linerless | Etichetta senza supporto siliconato (liner), riduce rifiuti. |
Etichetta multipagina | Etichetta con più livelli o pagine, usata per informazioni aggiuntive. |
Etichetta per cocomero | Etichetta con adesivo tenace per aderire alla superficie irregolare del cocomero, rispettando il prodotto. |
Etichetta per meloni retati | Etichetta con adesivo robusto studiata per aderire alla superficie rugosa dei meloni retati (es. Cantalupo, Gialletto). |
Etichetta RFID | Etichetta con chip elettronico per tracciabilità avanzata. |
Etichetta sleeve | Fascetta in plastica o carta che avvolge completamente la confezione. |
Etichetta Trasparente | Etichetta che lascia visibile il prodotto confezionato (“no-label look”). |
Etichettatrice | Macchina che applica etichette su prodotti ortofrutticoli. |
Etichettatura nutrizionale | Indicazioni obbligatorie sul valore nutritivo degli alimenti. |
Etichette Ecosostenibili | Etichette realizzate con materiali a basso impatto ambientale, biodegradabili e/o compostabili. |
Etichette Food-Safe | Etichette certificate e sicure per il contatto diretto o indiretto con gli alimenti, realizzate con inchiostri e adesivi atossici. |
Etichette intelligenti di freschezza | Etichette che cambiano colore in base alla temperatura o al tempo di conservazione. |
Etichette IoT | Etichette connesse con sensori integrati per monitorare parametri come temperatura e umidità in tempo reale. |
Etichette NFC | Etichette con chip contactless che permettono l’interazione tramite smartphone. |
Etichette per il Settore Caseario | Etichette create per il contatto diretto con prodotti lattiero-caseari, certificate per resistere al contatto con il siero. |
Etichette per il Settore Ortofrutticolo | Etichette specificamente progettate per resistere alle condizioni ambientali tipiche di frutta e verdura, come l'umidità. |
Etichette Termiche | Etichette con un rivestimento sensibile al calore che scurisce a contatto con la testina di stampa, senza l'uso di inchiostro o ribbon. |
Etichette termocromatiche | Etichette che cambiano colore in base alla temperatura, utili per monitorare la catena del freddo. |
Etiichetta compostabile 100 % (Natureflex) | Etichetta compostabile ottenuta al 100 % dalla polpa del legno derivato da piantagioni gestite in modo responsabile. |
Euro Pool System | Sistema europeo di pooling che fornisce cassette riutilizzabili standardizzate per il trasporto e la distribuzione di prodotti freschi. |
F
Fardellatura | Un processo di imballaggio che raggruppa più prodotti con un film termoretraibile, tipicamente per il trasporto o la vendita. |
Fascetta compostabile | Fascetta per verdure realizzata in carta o bioplastica biodegradabile. |
Fascetta termosaldata | Fascetta sigillata tramite calore per garantire chiusura sicura. |
Fascetta/Nastrino smaltibile nella carta | Nastrini che avvolgono prodotti come, per esempio, sedano, bietola, cipollotti. Materiale in PAP 22 e C/PAP 81 smaltibile nella carta. |
Fascette/Bande Avvolgenti | Fasce in carta, film plastico o altri materiali che avvolgono prodotti come erbe aromatiche o ortaggi. |
Filiera Corta | Un sistema di distribuzione che riduce al minimo gli intermediari tra produttore e consumatore, spesso utilizzato per i prodotti agricoli locali. |
Film a base di funghi (mycelium) | Materiale biodegradabile innovativo ottenuto dal micelio dei funghi, usato per imballaggi protettivi. |
Film barriera | Pellicola che protegge da ossigeno, umidità e contaminazioni. |
Film biodegradabile | Pellicola trasparente ottenuta da materiali naturali. |
Film compostabile a base alghe | Nuova generazione di biopolimeri ricavati da alghe marine. |
Film estensibile | Pellicola plastica per avvolgere pallet. |
Film microforato | Pellicola con microfori che permette la respirazione dei prodotti freschi. |
Film PLA stampabile | Pellicola biodegradabile adatta alla stampa diretta di etichette. |
Film Termoretraibile (Shrink Sleeve) | Film che si adatta al prodotto una volta riscaldato. |
Film termosaldabile macro forato | Film/pellicola in PET, termosaldabile, con macro-fori, applicabile su vaschette in PET neutro o personalizzato. |
Flow-pack | Confezionamento in film plastico o compostabile che avvolge i prodotti. |
Flowpack saldato a freddo | Confezionamento flowpack che utilizza saldatura a freddo per prodotti sensibili al calore. |
Food grade | Indica che un materiale è idoneo al contatto con alimenti. |
FSC (Forest Stewardship Council) | Certificazione internazionale che garantisce che carta, cartone o legno provengano da foreste gestite in modo responsabile e sostenibile. |
Fustella | La forma o il profilo con cui viene tagliata l'etichetta. Può essere quadrata, rettangolare, circolare o avere un design personalizzato. |
G
GMP (Regolamento CE 2023/2006) | Norme di buona fabbricazione applicate ai materiali destinati al contatto alimentare. |
Green packaging | Confezionamento ecologico, a basso impatto. |
Greenwashing | Pratica di comunicare falsamente un impegno ambientale tramite etichette o claim non verificati. |
Gruppo di prodotti | Confezionamento multiplo di frutta o verdura con fascetta o film. |
GS1 Digital Link | Evoluzione del codice a barre per collegare il prodotto al web. |
I
IFCO | Azienda leader mondiale nel settore delle RPC, ovvero cassette riutilizzabili per la logistica e distribuzione dell’ortofrutta. |
Imballaggio attivo intelligente | Confezione che interagisce con l’alimento monitorando freschezza e qualità. |
Imballaggio compostabile | Confezione che si trasforma in compost senza lasciare residui nocivi. |
Imballaggio edibile | Packaging commestibile realizzato con materiali naturali come alghe o amidi. |
Imballaggio riciclabile | Progettato per essere raccolto e riutilizzato. |
Impatto ambientale | Misura dell’effetto di un prodotto sull’ambiente in termini di rifiuti, emissioni e consumo di risorse. |
Impronta Idrica (Water Footprint) | Misura dell’acqua utilizzata per produrre un imballaggio. |
Inchiostri a base acqua/UV | Usati per la stampa delle etichette, più ecologici di quelli solvent-based. |
Inchiostri a Base Vegetale | Inchiostri formulati con oli vegetali (es. soia) anziché con derivati del petrolio. |
Inchiostri a Bassa Migrazione | Inchiostri formulati per non migrare dalla superficie stampata al prodotto alimentare, garantendo la sicurezza del consumatore. |
Inchiostro alimentare | Inchiostro sicuro per etichette a diretto contatto con alimenti. |
Inchiostro compostabile | Inchiostro che non lascia residui tossici durante il compostaggio. |
Indicatori Time-Temperature (TTI) | Etichette intelligenti che cambiano colore se la catena del freddo è stata interrotta. |
ISO 14001 | Certificazione internazionale sui sistemi di gestione ambientale. |
ISO 18606 | Standard internazionale per la valutazione della compostabilità e biodegradabilità degli imballaggi. |
L
Labeling | Termine inglese per 'etichettatura'. |
LCA | Life Cycle Assessment, analisi del ciclo di vita. |
Life Cycle Costing (LCC) | Analisi dei costi ambientali ed economici di un prodotto lungo tutto il suo ciclo di vita. |
Liner | Il supporto antiadesivo (solitamente in carta siliconata) su cui poggia l'etichetta adesiva prima di essere applicata. |
Linerless | Etichette adesive senza supporto antiadesivo, che riducono i rifiuti e lo spazio occupato dai rotoli. |
Logistica inversa | Gestione del ritorno degli imballaggi riutilizzabili verso il produttore. |
M
Marchio ambientale | Simbolo che certifica la sostenibilità di un prodotto. |
Materiale compostabile | Materia prima che si degrada in compost. |
Materiale riciclato | Ottenuto da rifiuti rigenerati. |
Materiali di Supporto | Il materiale di cui è composta l'etichetta. I più comuni sono la carta, il polipropilene (PP), il polietilene (PE) o materiali speciali. |
Materiali Metallizzati | Supporti per etichette che hanno una finitura metallica, usati per un effetto visivo di alta qualità. |
Micropacchetto | Piccoli gruppi di frutta/verdura avvolti insieme. |
Minimal Packaging | Riduzione del packaging al minimo indispensabile per diminuire materiali e rifiuti. |
MOCA | Normativa europea che regola la sicurezza e l’idoneità dei materiali che entrano in contatto con alimenti. |
Mock-up | Una rappresentazione visiva o un modello fisico del packaging finale, utilizzata per la valutazione del design. |
Monomateriale | Un packaging realizzato con un solo tipo di materiale (es. solo carta o solo plastica), che ne facilita il riciclo. |
N
Nanocellulosa | Derivato naturale della cellulosa, utilizzato come rinforzo leggero e resistente negli imballaggi. |
Nastratrice SA250 | Apparecchio per applicazione automatica di nastrini o fascette sui prodotti ortofrutticoli. |
Nastro adesivo carta | Alternativa ecologica ai nastri plastici per sigillatura. |
Near Field Communication (NFC) | Etichette interattive con chip contactless che permettono il collegamento con smartphone. |
Net Zero Packaging | Packaging progettato per avere un impatto climatico neutro (compensazione CO₂). |
Nobilitazione | Tecniche di finitura che migliorano l'aspetto dell'etichetta, come la plastificazione (lucida o opaca), la laminazione o la serigrafia. |
O
OK Compost | Certificazione rilasciata da TÜV Austria che attesta la compostabilità di un materiale o prodotto, sia in impianti industriali che a livello domestico. |
P
Packaging antifrode | Soluzioni di confezionamento progettate per garantire autenticità e sicurezza del prodotto. |
Packaging Attivo Antimicrobico | Imballaggi che rilasciano sostanze per inibire la crescita microbica. |
Packaging biodegradabile | Packaging che si degrada naturalmente. |
Packaging emozionale | Design studiato per stimolare emozioni e creare connessione con il consumatore. |
Packaging inclusivo | Confezioni ed etichette progettate per essere accessibili (braille, QR audio, simboli chiari). |
Packaging monodose sostenibile | Formati ridotti di packaging pensati per snack ortofrutta, realizzati con materiali eco-compatibili. |
Packaging primario | Confezione a diretto contatto con l’alimento. |
Packaging Riutilizzabile | Soluzioni di imballaggio (es. cassette in plastica rigida) progettate per essere lavate e riutilizzate più volte. |
Packaging secondario | Raggruppa più confezioni primarie. |
Packaging sensoriale | Materiali e design che stimolano tatto, vista o olfatto per migliorare l’esperienza d’acquisto. |
Packaging terziario | Destinato al trasporto e logistica. |
Packaging ultraleggero | Confezioni progettate per ridurre il peso dei materiali, abbattendo consumo di risorse ed emissioni. |
PEF (Product Environmental Footprint) | Metodo europeo per valutare l’impatto ambientale di un prodotto. |
Pellicola biodegradabile | Film plastico naturale, sostituto delle pellicole tradizionali. |
Pellicola PLA | Film trasparente compostabile derivato dal mais. |
PET riciclato (rPET) | Polietilene tereftalato riciclato, usato per vaschette e bottiglie. |
PHA (Poliidrossialcanoati) | Biopolimeri biodegradabili ottenuti per fermentazione batterica, alternativa sostenibile alle plastiche tradizionali. |
Phenol Free | Materiali di stampa privi di fenoli, sostanze chimiche usate in alcune carte termiche ma sostituite per sicurezza e sostenibilità. |
PLA compostabile a contatto alimentare | Bioplastica certificata per uso diretto con alimenti. |
Plastic free | Prodotto o imballaggio privo di plastica tradizionale. |
Polietilene (PE) | Plastica molto usata negli imballaggi, disponibile anche in versione bio-based. |
Polistirene (PS) | Materiale leggero e isolante usato per cassette e vassoi. |
Polpa di cellulosa | Materiale compostabile ottenuto dalla lavorazione delle fibre di cellulosa. |
Pooling system | Sistema di riutilizzo di imballaggi. |
PP (Polipropilene) | Plastica leggera, riciclabile. |
Pre-taglio (o Perforazione) | Incisioni sulla superficie dell'etichetta per facilitarne lo strappo o la separazione manuale. |
PSL | Pressure Sensitive Label, etichetta autoadesiva che aderisce con pressione. |
R
Recupero energetico | Uso dei rifiuti non riciclabili per produrre energia. |
Regolamento (UE) 1169/2011 | Regolamento che disciplina le informazioni obbligatorie sugli alimenti (valori nutrizionali, allergeni, etichettatura trasparente). |
Regolamento CE 1935/2004 | Norma europea che disciplina i materiali e oggetti destinati al contatto con gli alimenti (MOCA). |
Resina compostabile | Materia plastica biodegradabile utilizzata per film e coating. |
Reti tubolari compostabili | Retine per ortofrutta (es. agrumi, patate) realizzate in materiale compostabile certificato. |
RFID UHF | Tecnologia radio ad alta frequenza per la gestione e tracciabilità di grandi lotti di prodotti. |
Riavvolgitore/svolgitore RWR | Apparecchio per gestire e ottimizzare l’applicazione e il riavvolgimento delle etichette autoadesive in rotolo. |
Ribbon | Il nastro inchiostratore utilizzato nelle stampanti a trasferimento termico per stampare sulle etichette. |
Riciclabile | Un materiale che può essere recuperato e trasformato in un nuovo prodotto dopo il suo utilizzo. |
Riciclo Post-Consumo | Il processo di raccolta e riutilizzo di materiali che hanno già servito al loro scopo finale come beni di consumo. |
Rifiuto organico | Scarto biodegradabile che può includere etichette compostabili. |
RTI | Returnable Transport Item, imballaggio riutilizzabile. |
S
Sacchetto compostabile | Alternativa sostenibile ai sacchetti di plastica per ortofrutta. |
Sacchetto in rete | Confezione in rete, spesso per agrumi o cipolle, disponibile anche in fibre naturali. |
Sacchi in Juta | Contenitori in tessuto naturale, utilizzati per prodotti come patate e cipolle, che garantiscono una buona traspirazione. |
Scarti agroalimentari upcycled | Materiali da imballaggio ricavati da scarti vegetali (bucce, semi, fibre), trasformati in nuove materie prime. |
Scarti agrumicoli per packaging | Biopolimeri e materiali ricavati da bucce e residui della lavorazione degli agrumi. |
Shelf-Life | La durata di conservazione di un prodotto alimentare, indicata sull'etichetta con la data di scadenza o il termine minimo di conservazione. |
Shelf-ready packaging | Imballaggio progettato per essere esposto direttamente sugli scaffali. |
Shrink film | Pellicola che aderisce al prodotto quando riscaldata. |
Simbologia Ambientale | Pittogrammi e loghi che comunicano riciclabilità, compostabilità, certificazioni. |
Skin pack | Tecnologia di confezionamento in cui una pellicola trasparente aderisce direttamente al prodotto e al supporto rigido. |
Smart Label | Etichette interattive con tecnologia NFC o RFID. |
Smart packaging | Packaging con funzioni aggiuntive come sensori, QR code, RFID. |
Smart QR | QR code dinamici che possono aggiornare i contenuti (ricette, tracciabilità, campagne marketing). |
Sostenibilità | Pratiche che riducono l’impatto sull’ambiente. |
Stampa a Caldo | Un metodo di stampa in cui un nastro (foil) viene riscaldato e pressato sull'etichetta per trasferire un'immagine. |
Stampa a Secco | Termine generico per la stampa che non utilizza inchiostri liquidi, come la stampa a trasferimento termico. |
Stampa Digitale | Un metodo di stampa flessibile che non richiede cliché o matrici. Ideale per piccole tirature e dati variabili. |
Stampa Flessografica (Flexo) | Metodo di stampa rotativo ad alta velocità, ideale per grandi volumi, che utilizza inchiostri liquidi. |
Stampa IML (In-Mold Labeling) | Etichetta applicata all’interno dello stampo durante la produzione di contenitori plastici, diventando parte integrante del packaging. |
Stampa Inkjet UV | Tecnologia di stampa digitale diretta con inchiostri polimerizzati tramite raggi ultravioletti, adatta a molte superfici. |
Stampa offset | Tecnologia di stampa ad alta qualità, meno comune per etichette. |
Stampa serigrafica | Tecnica di stampa che utilizza un retino e permette effetti grafici speciali e spessori elevati di inchiostro. |
Stampante a trasferimento termico | Usa un nastro inchiostrato per stampare etichette resistenti. |
Stampante termica diretta | Stampa su carta termica senza inchiostro. |
Standard GS1 | L'organizzazione internazionale che definisce gli standard per l'identificazione e la codifica dei prodotti, inclusi i codici a barre. |
Storytelling di filiera | Utilizzo dell’etichetta o del packaging per raccontare provenienza, sostenibilità e valori del prodotto. |
T
Tamper Evident | Sistemi di chiusura che segnalano aperture o manipolazioni. |
Termoformato | Un tipo di vassoio in plastica, spesso trasparente, utilizzato per confezionare piccoli frutti come mirtilli o pomodorini. |
Top-coating | Uno strato protettivo superficiale applicato su alcune etichette per migliorarne la resistenza e la qualità di stampa. |
Tracciabilità | Sistema di identificazione dei prodotti lungo la filiera. |
Tracciabilità digitale | Tracciamento tramite sistemi elettronici e database. |
Tracking IoT | Monitoraggio in tempo reale tramite dispositivi connessi. |
Trasferimento termico | Tecnologia di stampa per etichette durevoli. |
Trasporto refrigerato | Sistema di logistica a temperatura controllata per ortofrutta. |
U
UNI EN 13432 | Norma europea per la valutazione della compostabilità degli imballaggi. |
UNI EN ISO 22000 | Standard internazionale per la gestione della sicurezza alimentare lungo tutta la filiera. |
Upcycling | Il processo di trasformazione di materiali o prodotti di scarto in nuovi materiali o prodotti di maggiore valore. |
User Experience Packaging (UX Packaging) | Packaging progettato per migliorare l’esperienza d’uso: apertura facile, ergonomia, praticità. |
V
Vaschetta compostabile | Contenitore per frutta e verdura interamente biodegradabile. |
Vaschetta in cartone | Contenitore ecosostenibile alternativo alla plastica. |
Vassoi in Cellulosa | Contenitori leggeri e biodegradabili, spesso realizzati in pasta di carta o cartone, utilizzati per confezionare frutta e verdura. |
Verde (green claim) | Dichiarazione ambientale riportata su packaging/etichette. |
Z
Zero waste | Approccio che punta a eliminare completamente i rifiuti nella filiera. |